[Chi tiết] Cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả và đơn giản ai cũng làm được

Nồi chiên không dầu là sản phẩm phổ biến ở Châu Âu và hiện đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ giúp chế biến các món ăn ngon mà còn rất tiện lợi và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi chiên không dầu thế nào là đúng. Trong bài viết này, GoHub sẽ giới thiệu cách hoạt động của nồi chiên và cung cấp kiến thức cần thiết trước và sau khi mua sản phẩm.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu khi mới mua về

Có nhiều loại nồi chiên không dầu từ nhiều thương hiệu khác nhau, nhưng GoHub sẽ tóm tắt và cung cấp cho bạn cách sử dụng chung, đơn giản và hiệu quả nhất. Vì vậy, bất kể bạn sử dụng nồi chiên không dầu Crenot, Philips, Perfect hay Bluestone, tất cả cách sử dụng nồi chiên không dầu đều sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của nồi chiên

1️⃣ Khi mới mua sản phẩm, bạn cần phải vệ sinh các thiết bị bên trong trước khi tiến hành sử dụng.

2️⃣ Hãy gỡ bỏ các bao bì và vật liệu đóng gói xung quanh sản phẩm.

3️⃣ Sử dụng nước nóng pha với nước rửa chén và miếng vải mềm chống ăn mòn để vệ sinh nồi và khay. Nếu bạn có máy rửa bát, có thể sử dụng để tiết kiệm thời gian và công sức.

4️⃣ Lau khô bộ phận đã rửa bằng khăn ướt.

Hướng dẫn lắp đặt các bộ phận

1. Đặt thiết bị lên một bề mặt phẳng và cứng, có khả năng chịu nhiệt.
2. Gắn ruột nồi vào bên trong máy và nhẹ nhàng thả xuống để kiểm tra xem đã vừa chưa.
3. Cắm đầu dây nguồn (thường nằm ở dưới đáy) của sản phẩm vào ổ điện trong nhà.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu chi tiết, đơn giản, hiệu quả

Để đảm bảo chất lượng thực phẩm được tốt nhất và gia tăng độ bền của nồi chiên không dầu mới mua về, cũng như đảm bảo an toàn cho người dùng, hãy tham khảo các cách sử dụng nồi chiên không dầu sau đây để sử dụng nồi chiên một cách đúng cách.

Thực phẩm cần được làm sạch trước khi chế biến

Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến thực phẩm, cần rửa sạch nguyên liệu đã mua và để cho ráo nước. Đây là bước thực hiện đầu tiên vô cùng quan trọng để tăng cường hương vị của món ăn và đảm bảo cho nồi chiên hoạt động tốt nhất.

Việc vệ sinh món ăn không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn mà còn có tác dụng khác. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn không nên bỏ thực phẩm vẫn còn ướt vào máy. Thói quen này nếu lặp đi lặp lại nhiều lần sẽ làm giảm hiệu quả hoạt động của nó và làm cho thiết bị bên trong dễ bị hỏng.

Thực phẩm khi nướng cần chọn loại tương tự nhau

Các thực phẩm nên được nướng ở cùng một nhiệt độ đều nhau để tránh sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn. Ví dụ, khi chế biến món ăn, nên chọn thịt có cùng loại và cùng trạng thái (tươi hoặc đông lạnh) để đảm bảo độ chín đều nhau.

Tuy nhiên, nếu sử dụng các dòng máy cũ, cần lưu ý để tránh tình trạng thực phẩm chín không đều, gây ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

Nếu bạn cho thịt và củ quả vào nồi chiên không dầu cùng lúc, thực phẩm có thể chín không đồng đều và không đạt sự thơm ngon như mong đợi. Điều này có thể dẫn đến việc một số nguyên liệu bị cháy hoặc chín quá.

Nên làm nóng thiết bị trước

Hãy đặt núm thời gian trong vòng 3 phút để làm nóng khay chiên. Thực hiện việc này thường xuyên sẽ giúp bảo quản thiết bị của bạn lâu hơn và tránh hư hỏng do tình trạng nhiệt độ chênh lệch.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món ăn

Nhiều loại nồi hiện nay đã được trang bị chế độ tự động, tuy nhiên để thực phẩm chín vừa hương vị, bạn cần biết thời gian nướng phù hợp cho từng món ăn.

Ví dụ như khi chiên khoai tây, việc chiên lâu không phải tốt, cần có thời gian nhất định, và đùi gà cũng luôn phải hâm trong 25 phút. Điều quan trọng là phải kết hợp thời gian và nhiệt độ chính xác để đạt được kết quả mong muốn.

Nên lưu ý rằng, thời gian chế biến phụ thuộc vào nhiệt độ, và khi tăng nhiệt độ, thời gian chế biến cần điều chỉnh ngắn hơn.

Để đảm bảo an toàn, nếu thực phẩm chín trước thời gian cài đặt, bạn nên tắt nồi và dùng khăn cách nhiệt để bưng ra. Ngoài ra, khi nấu ăn, không để quá nhiều nguyên liệu vượt quá khối lượng tối đa được quy định vào nồi cùng một lúc để đảm bảo thực phẩm chín đều.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu sau khi dùng

Sau khi nấu xong, nên đợi một thời gian để nồi chiên không dầu nguội hẳn. Thông thường quá trình này kéo dài từ 15 đến 20 phút.

Khi nồi đã nguội, bắt đầu tiến hành vệ sinh bằng cách thực hiện các bước sau đây:

• Rút phích cắm và sử dụng khăn ấm lau mặt ngoài.
• Tách khay nướng/ ruột nồi để ra ngoài
• Lau nồi bằng nước rửa chén một cách nhẹ nhàng và rửa qua khay nướng với nước ấm có pha nước rửa chén.
• Dùng bàn chải riêng để làm sạch các mảng thức ăn bám dính trên thanh đốt.
• Khi vệ sinh, không sử dụng các hoá chất có tính ăn mòn để tránh bào mòn lớp chống dính trên nồi chiên và giảm độ bền của nồi..

Cách sử dụng nồi chiên không dầu giúp nồi bền lâu

• Vị trí sử dụng nồi chiên: Để tránh nguy hiểm, bạn nên đặt nồi chiên không dầu ở vị trí an toàn và tránh đặt ở những nơi có nhiều người đi lại hoặc trẻ em chơi đùa. Nếu sơ ý làm rơi nồi, có thể dẫn đến hỏng hóc và nguy hiểm cho trẻ nhỏ. Vì vậy, hãy để nồi ở khoảng cách an toàn với trẻ nhỏ và tránh va chạm.
• Không để nồi luôn ở chế độ “ON”: Để tránh việc dây cáp bên trong bị hỏng do quá tải và giảm độ bền của máy, bạn không nên để nồi chiên không dầu luôn ở chế độ bật điện trong thời gian dài. Nếu sống trong khu vực có nguồn điện không ổn định, việc này có thể mang lại những rủi ro khó lường. Sau khi sử dụng, hãy nhớ rút phích cắm ra ngay.
• Không cần làm nóng nồi trước khi dùng: Không như lời khuyên thông thường, bạn không cần phải làm nóng nồi chiên không dầu trước khi sử dụng nếu muốn tránh thực phẩm bị dính. Hãy cẩn thận với nhiệt độ của nồi khi sử dụng những hướng dẫn nấu ăn yêu cầu phải làm nóng trước để tránh bị bỏng.

• Sử dụng đúng chế độ nồi chiên cho từng loại thực phẩm: Với mỗi loại thực phẩm, nồi chiên không dầu yêu cầu mức nhiệt và thời gian sử dụng khác nhau để đạt hiệu quả tốt nhất. Do đó, không nên áp dụng mức nhiệt và thời gian chiên dùng cho một loại thực phẩm để chiên món khác, hoặc dùng cùng mức nhiệt độ cho tất cả các loại. Điều này có thể dẫn đến món ăn cháy, chưa chín tới.
• Cách sử dụng nồi chiên không dầu để chiên thực phẩm đều, bạn cần sắp xếp chúng một cách hợp lý trước khi cho vào nồi. Nếu bạn để quá nhiều thực phẩm, nồi sẽ không đạt nhiệt độ đều và thực phẩm sẽ không chín đều, không ngon như bạn mong đợi.
• Không nên cắt thực phẩm quá nhỏ vì chúng có thể rơi qua lỗ của khay nướng và bị cháy trong quá trình chiên. Tốt hơn hết nên cắt chúng thành những khối khoảng 2-3cm để đảm bảo thực phẩm không bị rơi xuống đáy nồi và dễ bị cháy.
• Lựa chọn kích cỡ nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng: Với gia đình có ít hơn 3 người, nồi từ 3.5 lít trở xuống là đủ. Đối với gia đình đông người hơn, bạn nên mua nồi từ 4-6 lít. Hơn nữa, hãy đảm bảo rằng nồi có công suất phù hợp để đảm bảo thực phẩm được chín đều. Thông thường, công suất của các nồi chiên không dầu là khoảng 1300-1500W.

• Không nên chiên nướng các loại thực phẩm được tẩm lớp bột ướt dày trong nồi: Không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để sử dụng trong nồi chiên. Nếu một loại thực phẩm được bao bên ngoài bởi lớp hỗn hợp bột ướt, khi chiên nó trong nồi không dầu sẽ khiến lớp bột ướt không giòn như chiên ngập dầu, đồng thời còn khiến lớp bột bên ngoài bị nhão và chảy.
• Chọn mua nồi chiên không dầu từ những thương hiệu được đánh giá cao: Điều quan trọng nhất là phải chọn mua nồi chiên không dầu từ những thương hiệu uy tín như: Crenot, Phillips, Instant…. Điều này sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm cũng như độ an toàn khi sử dụng nó.

• Làm sạch nồi đúng cách và thường xuyên: Sau khi sử dụng, bạn nên làm sạch nồi chiên không dầu ngay lập tức để tránh đọng mùi thức ăn và nâng cao tuổi thọ của nồi chiên. Ngoài việc rửa sạch tất cả các bộ phận có thể tháo rời, bạn cũng cần lau sạch phần thân nồi để loại bỏ dầu mỡ và các mảnh vụn thức ăn, giúp máy hoạt động trơn tru hơn cho lần sử dụng tiếp theo.

Qua bài hướng dẫn của GoHub về cách sử dụng nồi chiên không dầu trên, hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích để sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả và bảo đảm an toàn cho gia đình.